Recetas de Caracoles
Recetas de caracoles y recetas de salsas para los caracoles, condimentos y especias para cocinar y preparar los caracoles
Vaquetas con conejo
Vaquetas con conejo
Recetas de caracoles. Receta de Vaquetas con conejo
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 2 docenas de vaquetas (caracoles de montaña)
– 1 conejo troceado
Ingredientes para la salsa:
– 2 dientes de ajo… Sigue leyendo
Vaquetas al tombet
Vaquetas al tombet
Recetas de caracoles. Receta de Vaquetas al tombet
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 2 docenas de vaquetas (caracoles de montaña)
– 1 conejo troceado
– 1 tomate
– 100 gr. de almendras tostadas… Sigue leyendo
Trigo con conejo, caracoles y habas
Trigo con conejo, caracoles y habas
Recetas de caracoles. Receta de Trigo con conejo, caracoles y habas
INGREDIENTES
– ¼ Kg. de trigo
– 1 conejo troceado
– 3 alcachofas
– 125 gr.… Sigue leyendo
Tortilla de caracoles
Tortilla de caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Tortilla de caracoles
INGREDIENTES
– Caracoles
– Huevos
– Nueces
– Ajo
– Perejil picado
– Pimienta
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación de la … Sigue leyendo
Ternasco con caracoles
Ternasco con caracoles de montaña
Recetas de caracoles. Receta de Ternasco con caracoles
INGREDIENTES
Para 6 personas
– 60 caracoles de montaña
– 1,5 Kg. de ternasco
– 2 cebollas pequeñas
– 100 gr. de almendras… Sigue leyendo
Sopa de verduras con caracoles
Sopa de verduras con caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Sopa de verduras con caracoles
INGREDIENTES
– 1 zanahoria cortada a láminas finas
– 1 ajo puerro cortado a tiras finas
– 1 patata… Sigue leyendo
Rancho de caracoles
Rancho de caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Rancho de caracoles
INGREDIENTES
– Caracoles
– Costilla de cerdo y panceta
– Chorizo de freír
– Arroz
– Cebolla
– Patata
– Tomate frito
– Caldo de… Sigue leyendo
Potaje de semana santa con caracoles
Potaje de semana santa con caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Potaje de semana santa con caracoles
INGREDIENTES
Para 6 personas
– 300 gr. de garbanzos
– ¾ Kg. de habichuelas
– 9… Sigue leyendo
Potaje de garbanzos y caracoles
Potaje de garbanzos y caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Potaje de garbanzos y caracoles
INGREDIENTES
Para 4 personas
– ¼ Kg. de garbanzos
– ¼ Kg. de caracoles
– ¼ Kg. de judías… Sigue leyendo
Pollo de campo con gambas y caracoles
Pollo de campo con gambas y caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Pollo de campo con gambas y caracoles
INGREDIENTES
– 1 ó 2 pollos de campo o pulardas
– 16 gambas… Sigue leyendo