¡ La mejor web gastronómica
especializada en Caracoles !
 
RECOMENDAR A UN AMIGO
EMAIL
Menú del día
  caracol con servilleta  



 
- Caracoles
- 1 cebolla grande
- Unas gotas de anís
- Verduras cocidas y trinchadas
- 1 loncha de tocino
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal


Lavar, engañar y cocer los caracoles según el apartado “Preparación preliminar” y reservar.

En una cazuela sofreír la cebolla trinchada con sal y pimienta.

Cuando esté bien pochada añadir los caracoles y unas gotas de anís para dejar cocer durante 1 hora con la última agua que se han cocido los caracoles. Si es preciso se puede añadir un poco más de agua.

Cuando haya finalizado el tiempo de cocción, añadir las verduras cocidas y trinchadas junto con la loncha de tocino.

Dejar 5 minutos más de cocción y servir inmediatamente.

 

 
 


ENLACES
A Tapear!. Guía de bares de tapas de Madrid
Los caracoles son la gran especialidad de la casa y están muy bien hechos, con su
salsa picantita, por eso su Barra está siempre llena. Merece la pena...
Recetario sentimental gastronómico de Madrid , madridpedia.com
Caracoles a la madrileña. Estos animalitos que transportan su casa en forma...
hacen de la leche merengada, una de las bebidas más demandadas en las calurosas
noches de los 'madriles'. . Su dulce sabor, sin duda, contribuye a su...
Debate21 :: Bitácoras :: España, Nación "discutible y discutida...
Así que los caracoles, a la cazuela. E insisto, como otras/os reivindican su
"legítimo derecho" a... Sewguro que dicen que le regalan de nuevo la
liga al madriles... En cuanto a la casa de los caracoles, no sé porqué se tiene que
meter con... Qué ricos esos caracoles. Es que no los he visto en ningún sitio. No
son tan... Es decir, con la bebida siempre te entra una tapa. Y son grandes y
variadas...
La Granja Online - Aquí puedes hablar de tus animales de granja...
madriles. Granjero intermedio. Registrado: 19 Nov 2007. Mensajes: 72... caracoles,
palomas, conejos, caballos, peces.....)... Hola madriles bienvenido al foro ,
fabricas algun queso o derivados nosotros... Bienvenido Madriles, Parece que
tenemos mucho que aprender de tí. Nos leemos... madriles. Granjero intermedio.
Registrado: 19 Nov 2007. Mensajes: 72... Bienvenido madriles! Has tenido de todo,
vaya zoologico
Debate21 :: Bitácoras :: España, Nación "discutible y discutida...
Así que los caracoles, a la cazuela. E insisto, como otras/os reivindican su...
Sewguro que dicen que le regalan de nuevo la liga al madriles... Qué ricos esos
caracoles. Es que no los he visto en ningún sitio. No son tan... Vivan los
caracoles y las caracolas libres!. Autor: Hirvaluin. domingo, 16... Hirva, estas
fechas son ya preludio de la aparición en los bares de los caracoles famosos. Una
cervecita bien fria y un platito de caracoles...
La Granja Online - Aquí puedes hablar de tus animales de granja...
madriles. Granjero intermedio. Registrado: 19 Nov 2007. Mensajes: 72... caracoles,
palomas, conejos, caballos, peces.....)... Pienso como Amposta y Madriles, creo que
le quedan meses de disfrute pero... Yo opino lo mismo que madriles, si no sufre por
el dolor, dejala que muera... caracol, palomas, conejos, caballos,
peces.....)...
Madrid tapas Guide
Los caracoles. Toledo, 106. Caracol. Monje cervecería. Arenal, 21. Navajas...
Taberna los Madriles. José Abascal, 26. Patatas a la inglesa, Gambas. PUERTA...
Caracoles, Escabeche de bonito. Taberna del Buey. General Pardiñas, 7...
Chano Lobato (CD2)
Caracoles *Mirabrás *Tientos *Tanguillo de las viejas ricas de Cádiz *...
vámonos pa los madriles doña Almudena con sus violetas y sus ariles y doña...
ay, caracol mocita, ¿qué ha dicho usted? que son tus ojos dos soles y...
Caracol. la gran calle de Alcalá como reluce cuando suben y bajan los...
 
BUSCADOR
REMEDIOS CASEROS
Remedios naturales
VIDEOS DE RECETAS
Recetas de cocina en vídeo
IDEAS PARA DECORAR
Decoración con estilo
Buscador infantil para niños



 
© Copyright 2008 - www.Recetas de Caracoles.com - Todos los derechos reservados - Contacto